葉焼きって何!?

葉焼きとはですね･･･
私の小学校から高校生までの同級生で、今ではそれぞれの子どもが同じ小学校に通っている、もう、すっかり一方的にお世話になりっぱなしの私ですが、その同級生が調べてくれました。
迎え盆の8月13日、私の住む地域ではみょうがの葉に小麦粉を練ったものを挟んでフライパンで焼いたもの、これが"葉焼き"ですが、これを仏壇にお供え物としてあげます。
昔は農作業の合間のおやつ(この地域ではたばことかこびる<小昼>と言います)や子どものおやつとしても食べていたようです。
みょうがそのものには食欲増進や気分の高揚などの効果があるようですが、みょうがの葉もとてもいい香りがしますし、夏の葉のきれいなつやのある緑というのは他では見られないですから、旬にしか食べられない貴重なおやつかもしれないです。

さて、その葉焼きを･･･
いちのせき市民ヘェスタという、社会福祉の団体やNPO、地域おこしのグループなどが活動紹介をする場がありました。
もう･･･8月28日のことです。
(夏の思い出も何も、もう衣替えだよ!･笑)
そこで私も所属する地域おこしのグループが葉焼きのお店をオープンしたのです。
地域で大切にしている行事、風習、偉人などなどを次の世代にも、というグループです。
で、"葉焼き"がフューチャーされたのでした。

お店に出してみると、ほんの20kmかそこらしか離れていない地域の人も初めて食べるとか、久しぶり～と懐かしんで食べる方、様々でした。
1ｺ50円で約80個、完売でした。イェイ♪

またこんなイベントがあったら、お店屋さんやってみたいなぁ。
バザーみたいな、そういうちっちゃなお店。
しかも50円とか、そういう計算しやすい値段で^^;

因みに作り方は･･･
薄力粉(中力粉の方が尚可。うどん粉とか)50gに白砂糖15g、塩･重曹少々を混ぜ、水を少しずつ入れながらよく混ぜる。ホットケーキ種のぼさっとしたのよりは少し粘っこい感じ。とろとろではない。それをみょうがの葉の半分にのせ、二つ折の状態にする。フライパンに油を引き両面焼く。重曹の量にもよるがふわっと軽く焼きあがる。
黒砂糖の場合は黒砂糖12g。
味噌の場合は味噌10g、白砂糖8g。塩はなし。
というか、一応数字を出しましたが、適当です。
重曹とみょうがの葉のにおいがなんとも田舎くさいです。

夏祭り三昧

おとといの金曜日は10数年ぶりに花火大会というものに行った。
しかも隣町の花火大会は多分30数年ぶり。
その小さい頃の記憶が、花火というより人･人･人･･･なので花火大会というものに、そもそも興味が薄い。
今回も人ごみ覚悟で行ったけど、地元の人に教えてもらった行き方をしたら、そんなに混んでなくて足を伸ばしてゆっくり観賞。
子ども達もとっても満足^^
花火の進化に、私も目を丸くして見てました。
埼玉にいた頃も隣町の花火が近所の駐車場からよく見えたんだけど、風情がね、イマイチだったから。
今回は、下の方でポポポポポとか、シュワ～とかやってる花火もよく見えたし、川沿いなので涼しくて、はなまる!

そんで昨夜は地元の夏祭りの前夜祭。
手踊り参加も3年目だけど、全く覚えられない。
テンポも振り付けもちょっと変わってて、花笠音頭みたいなわかりやすさが一つもない。
地元民なのに、いいんだろうか。

さて、今日。
日本一のもちつき大会という仰々しい名前の夏祭りだけど、そのアトラクションで娘の保育園の太鼓とよさこいがある。
娘はこの間の夕涼み会より太鼓が1ランク上になり最前列に。
いい席確保してじっくり見よう!!

お!?

もしかして初ミンミンゼミ?

どう?

箱根駅伝、早稲田おめでとう

あちこちだったけど、今日は箱根駅伝を見て過ごしました。
早稲田総合優勝、おめでとう!
早稲田は我が町で合宿をしています。
秋だったかな?
今年は渡辺監督や部員の方々がクリニックっていうの?そういうイベントも開いてくれていました。
往路終点の芦ノ湖では応援のための餅振舞いも毎年やっているようです。
小さな町も、お蔭様でにぎやかなお正月になりそうです♪

そり遊びした～い

私の今の願いです。子どもの声ではありません。ははは。
24日から夕べまで降った雪。
今日は色々行事があってそりは無理。
明日は出来るかな。

ほぉ～

今、家の前をテレビアンテナを積んだ車が止まってた。
あ、これはいいチャンスと思って呼び止めました。

｢新しい地デジのアンテナが立ってからNHK盛岡が映るようになったんですけど、天気の悪い日とかズラズラするんですよ。アンテナの向きとか高さを変えれば映りが良くなるんですか?でも、仙台が映らなくなります?｣

えっと、もしかしてちょっと解説が必要?
"ズラズラするんですよ"というのは、砂嵐というか、デジタルなので画像がブロック状になるというか。
それをこの辺では"ズラズラする"とか"ジラジラする"って言います。

ウチは岩手県なのですが、テレビはずっと仙台方面しか受信できていません。
NHKはもちろん民放も。
昔は岩手の局が少なかったので、仙台で得した気分だったけど、今は岩手の情報がさっぱり無いことに、ちょっと不安かなぁと思ってた。
でも地デジのアンテナが増えたことで、NHK盛岡が入るようになったのです。

結果。
ウチのアンテナは仙台側を向いていて、反射か何かで盛岡も受信しているんだって。
高さを変えたからといって映りがよくなることはないでしょう、と。
向きを変えれば仙台が映らなくなる可能性はもちろんアリ。
いずれにしても国の事業なので2015年迄には衛星を利用するなどして、岩手に家がある人は岩手の放送が受信できるようにしてくれるそうです。

そぉ、良かった^^

初冠雪

だと思うf^^;
我がふるさとの山、須川岳。
もう昨日だけど、初冠雪でしょう、きっと。
おととい冷たい雨だったので。
ウチから大きな通りに出たところと、給食室に行く途中、すごくいいスポットになっている。
少しスライドすると焼石岳。
10日くらい前かな?白鳥も見たし、しっかりと冬に向かっているようです^^

寒いのはわりと我慢できる。暑いのよりは平気。
今年はどんな冬かなぁ。

どこにでもあるのかな?

今日は運転免許証の更新に行ってきました。
ゴールドなので警察署でやってきたんだけど、玄関にカエルの置物。
やっぱり『無事カエル』???
どこの警察署にもあるのかしら。

マラソン大会。頑張った息子。

今日は21回目となる町内のマラソン大会。
一応『瀬古杯』となっている。そう、瀬古利彦さんです。
早稲田大学の合宿が我が町で行われるようになり、それで『瀬古杯』が生まれたみたいです。

今年は812人の参加、青森～神奈川の方もいらっしゃったそうです。
去年は瀬古さんが来てくださって、今年はS&Bの陸上部中村部長さん(←有名な方だそうです)が来てくださって。マラソン選手にとってはこんな小さな町の小さなマラソン大会でも、瀬古さんにゆかりがあるということで、楽しみにしてくださっているのかなぁ？

さて、開会式で中村さんの｢ゴールの時はカレーにゴールしてください｣というベタな挨拶のあと。。。
息子や同級生なんかをスタート地点に連れて行く。
｢もう少し動いたら？｣｢押されるから気をつけて｣なんて声かけても、息子は恥ずかしいというか、嫌がるそぶり。まだ2年生なのにさぁ。
予定通りスタート。
2キロコース全部門だから200人位にはなってたと思う。どどど～～って走り始めたけど、息子は意外に前のほう。
みんなを見送りゴール近くに移動して帰りを待つ。

エ、1番にスタートした3キロコースの人がもう帰ってくるの!?
ほんとだ。中学女子がトップ。男子も同時にスタートしたんだけど、3位までは女子が速かった。
そうこうしているうちに2キロコースの人も見え始める。
2キロ男子･女子は小学1～3年生が対象だから、やっぱり3年生っぽい子が1番だった。
そのあと2キロ親子の人達が続々と帰ってくる。お父さんがやる気満々の人は、もう親子で目の色が違う。

さぁ、ウチの息子も･･･おお!来た来た!!
息子には応援するなって言われてたけどやっぱり声をかけちゃった!
今年は同じ小学校からの参加は少なかったんだけど、それでも小学校の中では1番に帰ってきたぞ(＞。＜)
ゴール地点で完走証をもらうので、そこで落ち合うことになってた。
さて･･･スゴイッ!2キロ男子部門で15位10分8秒だって!!
褒めまくりましたよ～、｢すごいね、頑張ったね!｣って。
息子もちょっとは得意気な顔になっていた。

小学校の校長先生が陸上が専門だったみたいで、息子のことは長距離向きだといって、昼時間のマラソンの時なんかにも声をかけてくださるみたい。
私もその気になっちゃって、小学生も参加できるマラソン大会を探してみたり。
でも2キロというのはなかなかなくて、3キロ、4キロ～が多い。
今日の大会の場合、3キロは小学4～6年生。同級生のお兄ちゃんが4年生で出て、長距離得意なんだけどやっぱりきつそうだった。
私から見ると、息子はあんまり器用な方ではないから道具を使うスポーツより単純に走るだけの方がいいんじゃない?と思うし、息子も走るのは好き。
まぁ、もう少しして息子自身が速くなりたいとかそういう身体を作りたいとか言うようになったら、考えよう。

これだけ見るとイイ一日だったんだけど^^;;
その後あれこれあって、ごく普通の騒がしい休日となってしまった。反省。

きのこ汁にすべぇ～

今日は畑のアルバイトを早めに切り上げて、きのこ取りに連れて行ってもらいました。
取れたのはアミタケ(1枚めの写真)、ハツタケ(2枚め)です。
ちょっと調べてみると…なるほど書いてあるとおりだo(＠.＠)o
どちらも同じような場所に生えていて、それは松林。とのこと。
まさに!
で、お母ちゃんに見せるとハツタケは炊き込みご飯に、アミタケはきのこ汁やおろし和えに、ということに決定。
とりあえず下ごしらえに入ります^^

『若いママに広がる布おむつ回帰現象!?』だそうな

http://www.excite.co.jp/News/bit/E1286276203510.html

布おむつに関する記事。
私も子ども2人は布おむつです。若いママではないです^^;(当時は)40間近の母ちゃんでした^^
助産院で出産しました。だからごく普通に布おむつにしました。
わりとへそ曲がりなところもあるし。
特に大変なことはなかったなぁ。
上の子が生まれて助産院に4泊だったかした時、おっぱいやおむつが濡れて泣いて起こされても、一番幸せな時間だったなぁ。
おむつの仕方も教わり、おむつカバーから何から全て準備が整った家に帰って、さぁ家族3人の生活が始まり･･･数日後･･･え、もしかして洗濯機、壊れた!?
布おむつ派にとって洗濯機は片腕。そんなぁ(ＴｗＴ。)
この頃まで(8年前)2漕式のを使ってたんですよ。まだ。
だから迷わず全自動を買いにいったけど。
傘の骨みたいな洗濯物干しハンガーありますよね。あれにおむつを通して、それが風にひらひら揺れていて。
赤ちゃんがいるんだなぁと実感する時間でした。
下の子も布オムツだったけど、外出時だけでなく夜も紙おむつにしてたな。

布おむつだからっておむつはずれが早いとか、おねしょしないとか、ウチの場合は全然関係なし。
息子はおむつをはずしたってだけで、しょっちゅうパンツにちびってた。
娘はおむつはずれはすんなりいったけど、今、連日のおねしょ（＞。＜）
そんなもんですよ～^^;;

にわとりさぁ～ん！

今日は娘の遠足。
お弁当の日なんだけど、肝心の卵がなかった!
家で雄鶏を1羽、雌鳥を5羽飼っているので、たいていは卵があるのに、エサが少なかったのか卵を切らしていたのです。
ま、朝取りに行けばいいと思っていたのに、ないぃぃぃ!
焦ってローソンまで買いに行って、208円の高い卵になっちゃった(泣)
もっと計画性ある日々を送らないとだわ。

敬老会、色々

9/19(日)、地域の敬老会がありました。
私の住む集落はアトラクションを出すことになっていました。隣集落もそうなんだけど人数が少ないということで共同で2つ出すことになったそうな。
1つは『皆の衆』で和な踊り。もう1つは『どんと来い!岩手』でダンス風。
私は『どんと来い!岩手』になったんだけど、踊りそのものはわりとすぐ覚えられたんだけど、衣装が･･･。
青の生地で上が着物風になっていて(袖があるということ)、下が超ミニスカート(マジで超ミニ!!!>_<)、それに黄色の着物の帯を巻いて、あと極めつけが色タイツ(今風にはそう言わないの?私は紫。他の方々･･･ってもう50過ぎのおば様方ですよ、赤、黄など色々･･･)。
いや、もっと極めつけがメイクだった(ＴｗＴ。)
初めてつけまつ毛をつけた。視界が狭くなったぞ。私は普段メガネだから余計にそう思う。ばっさばっさのつけまつ毛に青のアイシャドーを塗り赤の口紅。髪の毛には赤いビーズの飾り。

あ、あの、すいません。これ、コントではありません(-。－；)一応ダンスがわかった人が指導してくれて、メイクもわかった方がやってくれているので･･･ま、端から見ればコント風ですよ(トホホ)

4回の練習で本番は見事な出来でしたよ(ホントか?)40～60近い方々が右に左にステップ踏みながら、軽やかではなくともそれなりに楽しそうに見えるくらいには踊れました。
一番面白かったのは控え室に入ってきたおばさんが(70過ぎ)、私達を見て｢アラ、子ども達の控え室だったべが?｣と見間違えていたこと(苦笑)

11月にも公民館祭りでご披露するので、その時には写真撮ります。ア、見たくないよね^^;;

おばちゃんの夢

今畑のバイト先で一緒のおばちゃんは料理がとても上手らしい。
昔勤めていたデイサービスの給食室で酢の物を作った時、いつもは食べないお年寄りがおいしかったと食べて、それを聞いた調理師さんのリーダーが腹を立てて色々嫌がらせを受けたらしい。
スーパーの惣菜部門で働いていた時も正月用品として茶碗蒸しのたれをボトルにいれて売ったら当たって、勤めを辞めた今でも季節になると呼ばれてそれを作るんだって。

その人が言うには、昔はスーパーの惣菜も手作りだったけど、今は冷凍食品に業務用に売られているたれでの味付けだからどこの惣菜も一緒でおいしくない。味付けを失敗したとしても手作りの方がやっぱりおいしい。"これ!"という商品を作ればこういう町でも惣菜屋さんはやっていけるかもしれない。

小さな惣菜屋さんを開くのが夢みたい。場所も設備もメンバーも目星はつけてるみたいだけど、その気になればみんなで出資も可能なんだけど、踏ん切りがつかないんだって。
それはそうだよね。60代半ばだし、娘さん達は近所だけどみんな家を出ているから主婦業との両立も大変。用意されたところに呼ばれるのと経営者の一人というのとでは、ずいぶん違う。
私はのん気だから｢いいじゃないですか!テレビで80くらいのおばあちゃんがそういうのやってるの見ましたよ～｣って言っちゃうけど、本当にやってみればいいのにな。
味噌おでんや味噌おにぎりが得意なんだって。仕出し弁当の経験もずいぶんあるみたいだし。材料は揃ってるんだけどね。
おばちゃん、応援するよ～!!

ほらね。

雨、きっかり1時間で止みましたよ。
またあとで降るのかなぁ。

雨!

何日ぶりの雨???
局地的豪雨はこの近所でも降っていたみたいだけど、この辺はにわか雨とも言えない雨が降るのみで、梅雨明け以降本格的な雨なのでは?
これで農家の方々もほっと一安心では?(あ、ウチもか)
まぁ、まだ降り始めて10分くらいだから油断は出来ないけど、いい雨になりますように。
そうだ、もしかしたら畑のアルバイトは無しになるかな?だとちょっとうれしいかも^^

地区民運動会

今日は･･･いや正確には昨日だな。
子どもたちの寝不足を心配して夕べは7時に寝ちゃったから、夜中起きて色々やって･･･だから、正確には昨日が地区民運動会。
何はなくてもお弁当だけど、今回は息子の｢行かな～い｣というへそ曲がりなひと言もあり、頑張る必要もないんだけど、やっぱり頑張っちゃう。お稲荷さん、おにぎり、スコッチエッグ、卵焼き、煮つけなど。
でも今年は競技にはあんまり出なかった。若い人も来てたからね。
血圧測定(風船わり)やくちびる大接近(マッチ棒をくわえて輪っかを渡す)など障害物レース系ですね。楽しく怪我もなく済んだのが一番です。
地区･･･小学校区なのですが、その近所の地区の方とチームを組むわけです。だから同じ時期に学校通ったはずなんだけど、さっぱりわからんっ!向こうもそう思ってる!?とにかく顔も名前もわからないけど、とりあえず競技が迫るしそれなりに面白いので、楽しく過ごしてきました。
夕ご飯はお弁当の残りを食べ、今おやつの残りとビールを飲み、寝ます。
あ、飲酒運転!?

さて、鉄腕!DASH!!

見ました、録画ですけどね^^;
5分くらいかなぁ。実際は2日間かけたらしいですよ。
スタミナ料理のコーナーで、ウチの場合、ドジョウを使ったもち料理ということでした。
まずは松岡君が地元(合併前の隣町)の蔵元でありもち料理のレストラン(たぶん岩手では有名?地域活性も頑張ってるのかなぁ)に立ち寄ったところから始まりました。そこから"ふすべもち(ドジョウを使ったもち"の情報を得、我が町にやってきました。
ドジョウすくいをし(お!息子がいつも学童なんかでお世話になっているおんちゃん!)、うす･杵でもちをつき(あ、妹の同級生のお母さ～ん!)食すというもの。
ドジョウをあぶってすりつぶして、ごぼうのすったものと一味唐辛子、醤油などをベースにしたものと混ぜ、もちをからめる"ふすべもち"。去年の"日本一のもちつき大会"でグランプリを取った品です。
我が家ももち大好きだけど、このふすべもちは食べたことがない。今一般的なふすべもちは鳥のひき肉を使ったものや、単純にごぼうのすったものを絡めたもちを言いますから。でも、うまいらしいですよ。
私の小さい頃は祖父や父がドジョウを捕ってたけどね。今はないなぁ。自生はしてるみたいだけど。
TVによるともちの年間消費量が日本一とのこと。確かに。
年間50日食べる、とコメントしてたけど、そこまではいかないけどかなり食べますよ。
ほぼ毎月もち食べるし、つけば2日は食べるし。お正月1週間は少なくとも1日1食は食べて、そのあと2月一杯くらいまでは常時切りもちがあります。
あんこ、ゴマ、くるみ、じゅうねは甘い系、しょうが、わさび、納豆、えび、ふすべは辛い系。おつゆ(雑煮)で締める。夏はやっぱりずんだ。
息子は納豆も好きだけどあんこが大好きで甘党?娘はおつゆもち一辺倒で辛党?酒飲みかなぁ?

松岡君の餅つきのあいどり(もちをひっくり返したり水を足したりする人)をしていたおばちゃんは、｢(カッコよくて)話しずらいじゃない?山口君がよかったな｣などと贅沢なことを言っていましたが。

まぁ、私が住む町の特長がよく現れていました。
田んぼが広がっていて、もちが大好きで。ぽわんとしたおんちゃんおばちゃんがいて。
私ももちが大好きなので、いい番組でした。
因みにもちを食べるというのは、1回につき3･4種類は味を作り、それを2個は食べるので少なくとも10個近くは食べることを言います(私定義)^^

秋は秋

秋は･･･ぼちぼち来始めています。このあたりは^^
日中、お日様が出ている時は"猛暑"そのままですが、朝夕は本当に涼しくなってきました。
あ～、でも日中暑いせいか、ウチの2階は熱がこもってしまって、夜中目が覚めた時に扇風機回しちゃうなぁ。

温度は夏でも暦は秋。容赦なく色々な行事が押し寄せてきます。
4日／娘の保育園で親子ビクス、夜は敬老会の出し物を練習。
5日／地区の運動会、筋肉痛必至。人が少ないから出ずっぱりなんだもん。
11日／敬老会の出し物の練習、再び。
17日／学校PTAで料理講習会で親睦会。
19日／敬老会本番。
26日／私も入っている町おこしみたいな団体主催のフォーラム。
27日／｢ほめ言葉のシャワー｣の水野スウさん講演会･･･
27日以外は個人の意思に拘らず地区の行事だったりやらなきゃいけないことなどなど。
田舎はね、こういうの多いですから。
良い面悪い面、合わせ持っています。