2010年9月10日金曜日

焦りまくりin給食室

昨日は給食室で1人休みだった為、朝の打ち合わせで切る・調理・米とぎなど分担したんだけど、ここで私の勘違いが・・・
元々果物・調理の担当だったので、"調理"は当然分担されていたのだけど、「米・果物・食器のフルコースね」という栄養士さんの指示で、"調理"は抜けたのだと思ったのですよ。私、下っ端だからこういう特別体制の日の調理からは外れると思ったわけです。
でもそのフルコースというのは調理も入っているという意味で・・・( ̄_ ̄|||)
だから、一通り終わってのんきに味噌汁なんかを食缶に分けていたけど、ふと気づくと誰もメインの魚の調理に入らない。まぁ下味くらいは出来るかと声をかけ手をかけ始めたら先輩パートさんが終わったので、調理をお願いしたらなんとなく空気が変わる。今思えば"あなたが調理でしょ!!??"みたいな空気・・・。
で、急に離乳食なんかの調理の指示を出され始め、急いでやってたんだけどそこでやっと栄養士さんから「〇〇さん(私)調理だからね。米・果物の人は基本調理だから。」と・・・
全て押せ押せになってしまったけど、何とかかんとか作り終えて食缶にそれぞれ分ける頃、栄養士さんが「焦ったでしょ?」とひと言声をかけてくれた。明るく言ってくれたので「はい、ちょっと」と救われた感じではあった。いつもはどんよりなんだけど、今日は1人休みだからか前向きな感じで終わらせてくれた。
私の思い違いというか、もうちょっとよく聞けばよかったんだけどね。のどが渇くのも忘れるほどの忙しさでありました^^;

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